酒展上白酒、红酒大吐货
市民扫货过春节
满族的米酒“初来乍到”,白酒、红酒“白菜价”吐货。昨天,2016第四届湖北(武汉)放心酒展览交易会在汉口武展开幕,前所未有的折扣吸引市民成箱往家拖,为春节备货。
满族世代相传了上千年的特产米儿酒,昨天首次登陆武汉酒展。其商标就很有民族特色,叫傅察氏。瓶身上写着“100%米酿,无添加剂”,酒呈清透液体状,不像孝感米酒里带着米。喝一口,有米酒的清香,酒精只有3度,可当饮料喝。300毫升15元,450毫升20元。
酒家介绍,米儿酒的原料是糜子,又叫糜子酒。糜子是一种黏性粮食,其籽实叫黍,淡黄色,磨米去皮后叫黍米,俗称大黄米。将大黄米用水浸泡后蒸熟,与米汤一同装入坛中,加酒曲搅拌均匀,两天后就能饮用。用大黄米酿的酒就是米儿酒,含多种益生菌。以前主要在北方、广东、广西卖,湖北乃至中部市场刚刚开拓。
市民平时喝得较多的白酒、红酒品牌,在展会现场堆成小山似地吆喝,打出超低价甩卖。一个畅销的湖北白酒品牌,二三十元可以买一瓶;一款原瓶进口法国干红,50元一瓶;原价10元1瓶的蓝莓汁,现价10元3瓶。不少爱酒的爹爹用小拖车绑着一箱或两箱酒欢喜而归,婆婆说,一箱送人,一箱过年喝。
武汉酒类行业协会人士介绍,近年酒一直不好卖,酒商库存压力大,铆着劲想在春节消费旺季冲一把,所以普遍拿出了20%至50%的折扣。今年展台也都搭得很简单,以便节约成本,降低价格。
记者胡蝶 通讯员吴远志
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