作为行业的风向标,也是中西部最大、最专业的茶展——第七届中国武汉茶业博览交易会(秋季展),将于2014年10月16日至19日,在武汉国际会展中心(汉口武展)盛大开启。
本届茶博会,普洱茶依然是当仁不让的主角。与去年相比,今年的高端茶市,少了虚火,多了务实。商家大肆炒作上万元一饼的天价茶渐渐淡出人们的视野,尽管今年的优质茶青原材料收购价格比去年已高出不少,但商家与投资者关注的,更多是茶叶本身素质的提升。
现如今普洱茶市场迅速发展,可选择品牌明显增多,特别是增加了一些年轻品牌,消费者可选择收藏的普洱茶品牌也更多,但是高品质与品牌仍然是收藏主流。普洱茶十大名寨,寨寨名茶都值得收藏。今日为大家分享十大名寨之昔归。
昔归产于云南省临沧市临翔区绑东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。忙麓山风光秀丽,自然景观十分迷人。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,森林植被为亚热带季雨林,林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物。
昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春秋两季茶,所以茶树保护得比较好,没有修剪,滋味更饱满。
昔归茶内质丰富,十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
开汤,汤色淡黄清亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快;四~六泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;七泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。
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