5月15全国春季最大茶博会“淘茶秘籍”
全国春季最大的专业茶展——2015第八届中国武汉茶业博览交易会将于下月5月15日-18日在武汉国际会展中心(汉口武展)隆重举行。
本次展会由湖北省农业厅支持,本地实力明星策展机构——武汉中兴恒远展览有限公司主办。大会展出面积约50000平方米,展位2000个,有来自国内20多个省区市的700余家茶企参加。大会集结绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶六大茶类,云南普洱茶、安化黑茶、湖北老青砖茶、广西六堡茶、雅安藏茶五大黑茶,西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶等中国十大名茶,共有国内外100多个茶产区的10万余种名优产品展出。
面对类别繁多的各地名茶,那作为一般的消费者,我们又该如何去茶博会淘茶呢?以下是小编为大家推荐的“淘茶秘籍”:
看色:包括外观的色泽及汤色。外观颜色应以纯而亮泽为好,杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣。
闻香:质量好的茶叶一般都香味纯正,沁人心脾。若茶叶香味淡薄或根本无香味,甚至有异味,则不是好茶叶。
品味:指茶水的滋味。新茶汤色澄清而香气足,陈茶则汤色变褐、香味差。就绿茶、红茶来说,质量好的绿茶口感略带苦涩,饮后又感鲜甜,且回味越久越浓。苦涩味重,鲜甜味少的则为次茶。红茶口感甜爽为好,苦涩为次。
观形:指茶叶的外形。各种名茶都有它的外形特征,不同的品种有不同的鉴别方法,有的品种要看茸毛的多少,多者为优,少者为劣;有的品种要看条索的松紧,紧者为好,松者为差。质量好的茶叶外形应均匀一致,所含碎茶和杂质少。
还有一个很简单的方法推荐给大家。茶叶泡在水中之后静待几分钟。如果茶叶绝大部分沉入水底,那么就是今年的新茶。如果绝大部分漂浮在水面上就是去年的茶叶了。因为新采摘的茶叶中还存有一定水分,因此密度比较大,比较重,容易下沉。而去年的茶叶水分尽失,大部分只能浮在水面上了。
另外,不同的茶有不同的功效,喝茶主要是根据自己的体质与爱好来喝,比如说你体寒,有胃溃疡就不适合喝绿茶。有一种说法:夏喝绿,冬喝红,一年四季喝乌龙,绿茶降暑,红茶暖身,乌龙茶介于二者之间,消食、降血脂。
小编提示,其实喝什么茶也不重要,适合自己的茶才是好茶。最后祝各位茶客茶油们本次展会都能淘到自己中意的好茶!祝小伙伴们展会逛的愉快!喝开心!买的放心!
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