楚天都市报讯 (记者曹磊 李辉)昨日,第八届武汉茶博会在武汉国际会展中心开幕,首日吸引了3万余茶友进场品茗淘茶。今年以本地红茶为核心的茶品,开始代替绿茶与外地黑茶展开比拼。
一家恩施茶企带来的利川红茶在16℃以下时,茶汤呈浑浊状,而一旦用热水将茶杯外围加热,茶汤便重回清澈。其负责人赵先生说,这种红茶叫做“冷后浑”,最高卖到18000元/斤,是世界公认的顶级红茶。
在茶博会上,以“冷后浑”为代表的本地红茶,在身价上似乎有超越绿茶而扛起与外地黑茶比拼大旗之势。孝感、恩施、宜昌等省内主要茶产区的参展企业展位上,几乎都带来了主打红茶,价位从每斤百余元到上万元不等。而绿茶则大多是以每斤百元左右的散茶为主。
在外地茶展位上,仍以黑茶和白茶等后发酵、能养胃和降三高的茶为主。茶博会组委会负责人称,超六成参展企业都带来了黑茶或砖茶。